Saint Valentin 2018 : pensez à réserver !

Comme chaque année, le Chalet de Sylvie vous propose un Menu Spécial Saint Valentin, complet et raffiné ! Une formule Menu Champagne-Entrée-Plat-Dessert-Café-Vins & Eaux à 49€ et la possibilité de manger à la Carte. Pensez à réserver 03 44 53 00 87

Menu Saint Valentin 2018

49,00 €
Apéritif – entrée – plat – dessert – café – eau et vin*

Apéritifs

Coupe de Champagne** Ludovic David brut (12cl)
ou
Coupe** mon Cherry (12cl)
Champagne, 2 cerises à l’eau de vie et crème de griotte

Entrée

Cassolette de Saint jacques et crevettes, julienne de légumes
ou
Foie gras maison, toasts et confiture de figue

Plat : viande ou poisson

Pavé de Bœuf sauce aux pleurotes
Fagot d’haricots et pommes Château
ou
Pavé de Sandre au beurre blanc safrané
Sur lit d’émincé de poireaux a la crème et pomme Château

Dessert

Crêpe du Cerf
Glace à la framboise, cerises Amarena et chocolat blanc chaud
ou
Moelleux au chocolat fondant à cœur, boule vanille et chantilly
ou
Pointe de Brie de Meaux affiné

Café

Vins & Eaux

*1 verre de Saumur Champigny ou Macon blanc (12 cl) par personne**
Une bouteille d’eau minérale (50cl) plate ou pétillante par personne