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Carte Brasserie, pizzas et carte Crêperie à Senlis : un choix incroyable !

 

Le Chalet de Sylvie est à la fois un restaurant de cuisine traditionnelle française et une crêperie à Senlis . Vous pouvez aussi bien vous délecter d’une excellente viande (côte de bœuf, tartare, entrecôte,…), d’un poisson, d’une grande salade, d’une pizza ou choisir parmi un large choix de galettes pur sarrasin. A la carte des desserts maison s’ajoutent la carte des crêpes et celle des coupes glacées.

Restaurant Fait Maison Senlis

 Nos plats sont-ils « fait-maison » ?

Le Chalet n’a pas attendu la nouvelle réglementation. Toutes les galettes et crêpes ont toujours été faites sur place, à la commande, avec des ingrédients préparés sur place. Le Sarrazin est d’ailleurs livré directement du village de Josselin en Bretagne. Tous les desserts ont toujours été confectionnés sur place (tarte Tatin, île flottante, ….).

Le plat du jour est cuisiné du lundi au vendredi par notre chef, et tous les plats « fait maison » sont signalés par le logo officiel sur la carte depuis le 1er janvier 2015.

 

 La carte, ou plutôt les cartes !

Nous avons la particularité d’avoir une double carte, la carte Cuisine Traditionnelle et la Carte Crêperie. Lorsque le restaurant s’est ouvert à la Crêperie en 2005, beaucoup de Senlisiens ont cru que la carte traditionnelle avait été abandonnée, or il n’en est rien. Au Chalet de Sylvie, la côte de bœuf ou le foie gras maison côtoient la galette bretonne. Chacun choisit entrée, plat, dessert à sa guise.

La carte de votre Crêperie à Senlis

  • Les galettes au sarrasin pour le salé.
  • Les crêpes  sur froment pour le sucré

La carte Brasserie

  • Viandes grillées et poissons
  • Les salades géantes
  • Les glaces et les desserts maison

La carte Pizza

Un large choix de pizzas sur base tomate ou base crème à déguster sur place ou à emporter. Consultez la carte pizza !

Au Chalet de Sylvie, vous trouverez une cuisine généreuse et goûteuse, accessible à tous les budgets, élaborée à partir de produits de qualité.